Intensa Fiscalización a Carnicerías de Linares

Carabineros de la Sección de Investigación Policial (S.I.P.) de la 1ra. Comisaria de Linares conjuntamente con personal especializado del Servicio Agrícola y Ganadero (S.A.G.) y Servicio de Salud del Maule, durante el mes de septiembre está realizando intensivas fiscalizaciones a locales comerciales que mantengan ventas de carnes, verificando la procedencia de esta, higiene del local, cadena de frio y patente comercial al día, con la finalidad de evitar la venta clandestina de estos productos, debido a que el consumo de estos alimentos podrían conllevar graves enfermedades al no contar con un proceso de sanitización aprobado por estos organismos. 

A raíz de lo anterior, Carabineros de Linares hace un llamado a la comunidad con el objeto de evitar la compra clandestina de ganado a personas que no mantienen locales establecidos y autorizados para la venta de este producto, para así poder disfrutar de estas fiestas patrias sin inconvenientes.

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